Us presentem la nova proposta del Restaurant El Gat per emportar i per portar a domicili. Una proposta saludable, fresca i adaptada amb productes del territori lleidatà i català.
¡Nuevo!
POKE MITJÀ FRED POLLASTRE

POKE MITJÀ FRED POLLASTRE

Ref. POKE MITJÀ FRED POLLASTRE
Restaurant El Gat
Stock: En Stock En Stock
¡Nuevo!
POKE MITJÀ FRED VEGETARIÀ

POKE MITJÀ FRED VEGETARIÀ

Ref. POKE MITJÀ FRED VEGETARIÀ
Restaurant El Gat
Stock: En Stock En Stock
¡Nuevo!
POKE MITJÀ FRED MANDONGUILLES

POKE MITJÀ FRED MANDONGUILLES

Ref. POKE MITJÀ FRED MANDONGUILLES
Restaurant El Gat
Stock: En Stock En Stock
¡Nuevo!
POKE MITJÀ FRED SALMÓ

POKE MITJÀ FRED SALMÓ

Ref. POKE MITJÀ FRED SALMÓ
Restaurant El Gat
Stock: En Stock En Stock
POKE POLLASTRE

POKE POLLASTRE

Cus cus amb verduretes
Alvocat
Algues
Enciam
Hummus de remolatxa
Pollastre
Ref. POKE GRAN FRED DE POLLASTRE
Restaurant El Gat
Stock: En Stock En Stock
POKE VEGETARIÀ

POKE VEGETARIÀ

Ref. POKE GRAN FRED VEGETARIÀ
Restaurant El Gat
Stock: En Stock En Stock
POKE DE BACALLÀ

POKE DE BACALLÀ

Quinoa
Empedrat de mongetes i bacallà
Tomàquet
Hummus de pastanaga
Bròquil
Enciam
 
Ref. POKE GRAN FRED MANDONGUILLES
Restaurant El Gat
Stock: En Stock En Stock
POKE DE SALMÓ

POKE DE SALMÓ

Ref. POKE GRAN FRED DE SALMÓ
Restaurant El Gat
Stock: En Stock En Stock
¡Nuevo!
POKE MITJÀ CALENT POLLASTRE

POKE MITJÀ CALENT POLLASTRE

200 gr

Cus cus amb verduretes
Alvocat
Espinacs
Bròquil
Hummus de remolatxa
Pollastre
Llavors de sèsam
Ref. POKE MITJÀ CALENT POLLASTRE
Restaurant El Gat
Stock: En Stock En Stock
¡Nuevo!
POKE MITJÀ CALENT VEGETARIÀ

POKE MITJÀ CALENT VEGETARIÀ

200 gr

Arròs integral amb fruits secs
Ou dur
Pastanaga
Edamames
Alvocat
Bròquil
Llavors de chia
Ref. POKE MITJÀ CALENT VEGETARIÀ
Restaurant El Gat
Stock: En Stock En Stock
¡Nuevo!
POKE MITJÀ CALENT MANDONGUILLES

POKE MITJÀ CALENT MANDONGUILLES

200 gr

Arròs integral
Mandonguilles al curri
Tomàquets cherry
Bolets saltejats
Pastanaga
Bròquil
Ref. POKE MITJÀ CALENT MANDONGUILLES
Restaurant El Gat
Stock: En Stock En Stock
¡Nuevo!
POKE GRAN CALENT VEGETARIÀ

POKE GRAN CALENT VEGETARIÀ

500 gr

Arròs integral amb fruits secs
Ou dur
Pastanaga
Edamames
Alvocat
Bròquil
Llavors de chia
Ref. POKE GRAN CALENT VEGETARIÀ
Restaurant El Gat
Stock: En Stock En Stock
¡Nuevo!
POKE GRAN CALENT MANDONGUILLES

POKE GRAN CALENT MANDONGUILLES

500 gr

Arròs integral
Mandonguilles al curri
Tomàquets cherry
Bolets saltejats
Pastanaga
Bròquil
Ref. POKE GRAN CALENT MANDONGUILLES
Restaurant El Gat
Stock: En Stock En Stock
¡Nuevo!
POKE GRAN CALENT POLLASTRE

POKE GRAN CALENT POLLASTRE

500 gr

Cus cus amb verduretes
Alvocat
Espinacs
Bròquil
Hummus de remolatxa
Pollastre
Llavors de sèsam
Ref. POKE GRAN CALENT POLLASTRE
Restaurant El Gat
Stock: En Stock En Stock
CREMA DE CARABASSÓ

CREMA DE CARABASSÓ

Ref. CREMA DE PORROS
Restaurant El Gat
Stock: En Stock En Stock
¡Nuevo!
CREMA DE PASTANAGA

CREMA DE PASTANAGA

Ref. CREMA DE CARABASSA
Restaurant El Gat
Stock: En Stock En Stock
¡Nuevo!
CHEESE CAKE

CHEESE CAKE

Cheesse cake casolà. Ref. BROWNIE XOCOLATA
Restaurant El Gat
Stock: En Stock En Stock
IOGURT NATURAL

IOGURT NATURAL

Iogurt natural de La Lleteria de Talma Garrigues amb encenalls d'El Rosal. Ref. IOGURT NATURAL AMB ENCENALLS
Restaurant El Gat
Stock: En Stock En Stock
MACEDÒNIA DE FRUITES

MACEDÒNIA DE FRUITES

Macedònia de fruites de temporada. Aquest producte pot canviar en funció de la fruita de temporada. Ref. GOT DE FRUITA
Restaurant El Gat
Stock: En Stock En Stock
Saps què és un poke bowl?

Es tracta d'un plat originari de Hawai, en el que inicialment es barrejava peix cru, generalment tonyina, amb diferents elements frescos com algues, alvocat, cogombre, ceba i sèsam, i se servia en un bol acompanyat d'arròs i alguna salsa. Actualment existeixen moltes varietats i infinites combinacions de poke bowls. Des del Restaurant El Gat us oferim una proposta que fusiona la idea original amb productes de temporada del territori de Ponent i català. El poke bowl és un plat saludable, nutritiu i equilibrat i intentem que sempre contingui carbohidrats (amb l'arròs, el cus cus, la quinoa, etc), proteïnes (amb el peix o la carn) i les vitamines minerals de les fruites i les verdures. 

T'ha agradat la nostra proposta? Prova'ls i diga'ns què t'ha semblat!

Cada setmana un poke bowl! 

Com es prepara un poke?


El poke bowl és un plat basat en carbohidrats, proteïnes i vitamines minerals. Cada poke conté 4 elements:

La base de carbohidrats
Utilitzem arròs de diferents tipus, blat tendre, cus cus o quinoa per fer la base del plat i el preparem de forma tradicional o bé marinat. 

La proteïna
El peix és l'ingredient estrella del plat. Normalment s'utilitza tonyina o salmó marinat a daus, però també algun altre tipus de peix, pollastre o ou per a les persones vegetarianes. Son productes frescos que treballem cuits o marinats per potenciar-ne el gust.

Els minerals
Els minerals ens els aporten les fruites i les verdures, és a dir els toppings que afegim al poke. Solen ser ingredients frescos que complementin el plat: alvocat, ceba, algues, cogombre, bròquil, etc.

La salsa
Per últim hi afegim la salsa o vinagreta per potenciar-ne el gust. Normalment amanim els nostres pokes amb salses de soja, teriyaki, llavors de sèsam o chia o bé amb vinagretes més tradicionals en funció dels ingredients que porti el poke. 

El resultat és un plat complert, equilibrat que t'omplirà d'energia!

 
Contacte:    Avd. Onze de Setembre s/n, 25300 Tàrrega         |          Telèfon: 973 314 299         |          restaurantelgat@aalba.cat         |          Comandes de dilluns a divendres de 8.00h a 12.30h.