Elaboramos galletas artesanas, una a una, con ingredientes de calidad siguiendo la misma fórmula de hace 100 años.
El obrador El Rosal se fundó en 1920 en Tàrrega y sus productos alcanzaron rápidamente una gran popularidad. El propietario se jubila y decide proponer a la Asociación Alba que siga con el negocio y que se convierta en una actividad empresarial que pueda dar empleo a personas con discapacidad.
Tras un periodo de aprendizaje El Rosal toma el relevo y continúa el proceso de elaboración manual a partir de la misma receta. Desde entonces elaboramos galletas una a una con ingredientes naturales de primera calidad siguiendo la misma fórmula de hace 100 años. Deliciosas por su aroma y textura crujiente y recubiertas con la mejor cobertura de chocolate.
El obrador es actualmente un espacio de trabajo inclusivo, una diversidad que nos enriquece y nos da una capacidad de innovación original y diferente.
Comercialización
Distribuimos nuestras galletas en tiendas y establecimientos de toda Catalunya en dos formatos diferentes, uno para grandes superficies y el otro para regalos y tiendas Gourmet. También elaboramos lotes gastronómicos, sobre todo en épocas navideñas.
Nuestras galletas
Las galletas El Rosal son un producto perfecto para acompañar caterings, reuniones de empresa, celebraciones y en general para acompañar muchos postres como helados, macedonia de frutas, cafés, pasteles o yogures.
La historia del arrugat, de como un pequeño fracaso ha sido un éxito
Lluís trabajaba en el obrador de galletas El Rosal, el trabajo le gustaba mucho y se sentía orgulloso de poder participar en el proyecto, pero tenía un pequeño problema: no había manera que le salieran los barquillos!
Desesperado, arrugaba la pasta de galleta y la dejaba en una bandeja. Aquella especie de galleta arrugada, la gente del obrador se la comía y todos la encontraban muy buena. Y un día la responsable del obrador pensó:
Si son tan buenas, ¿por qué no las vendemos? ¿Y si por encima las rociamos con cobertura de chocolate?
Y así fue como aquella galleta que surgió del pequeño fracaso de Lluís se ha convertido en el producto más vendido de El Rosal: LOS ARRUGATS.


ARRUGATS
Arrugats artesanos hechos a mano, uno por uno, elaborados en el obrador de galletas El Rosal de Tàrrega desde 1920 con ingredientes de calidad y proximidad. Contenido: 15 unidades. Ref. RS530

PACK FAMILIAR ARRUGATS DE CHOCOLATE
Arrugats artesanos elaborados en el obrador El Rosal de Tàrrega. Desde 1920 se utiliza la misma fórmula con ingredientes de calidad y de proximidad. Hechos a mano, uno por uno, utilizando un proceso lento y meticuloso que garantiza la excelencia de cada una de nuestras galletas. Ref. RS610

ARRUGATS CHOCOLATE PACK IMPULSO
Arrugats artesanos elaborados en el obrador El Rosal de Tàrrega. Desde 1920 se utiliza la misma fórmula con ingredientes de calidad y de proximidad. Hechos a mano, uno por uno, utilizando un proceso lento y meticuloso que garantiza la excelencia de cada una de nuestras galletas. Ref. RS680

ARRUGATS CHOCOLATE Y PRALINÉ
Arrugats artesanos con chocolate y praliné hechos a mano, uno por uno, elaborados en el obrador de galletas El Rosal de Tàrrega desde 1920 con ingredientes de calidad y proximidad. Contenido: 15 unidades. Ref. RS636

ASSORTIT
Novetat! Et presentem el primer Assortit de galetes El Rosal. Conté dues safates de galetes variades i també una nova galeta que de moment, només podreu tastar amb aquest assortit. Un cubanito farcit de praliné amb aroma de tar Ref. 102

PACK FAMILIAR CUBANOS Y ABANICOS
Cubanos y abanicos artesanos elaborados en el obrador El Rosal de Tàrrega. Desde 1920 se utiliza la misma fórmula con ingredientes de calidad y de proximidad. Hechos a mano, uno por uno, utilizando un proceso lento y meticuloso que garantiza la excelencia de cada una de nuestras galletas. Ref. RS940

PACK FAMILIAR BARQUILLOS
Barquillos artesanos elaborados en el obrador El Rosal de Tàrrega. Desde 1920 se utiliza la misma fórmula con ingredientes de calidad y de proximidad. Hechas a mano, una a una, utilizando un proceso lento y meticuloso que garantiza la excelencia de cada una de nuestras galletas. Ref. RS341

PACK FAMILIAR ARRUGATS CHOCOLATE, CUBANITOS Y ABANICOS
Galletas artesanas elaboradas en el obrador El Rosal de Tàrrega. Desde 1920 se utiliza la misma fórmula con ingredientes de calidad y de proximidad. Hechas a mano, una a una, utilizando un proceso lento y meticuloso que garantiza la excelencia de cada una de nuestras galletas. Ref. RS708

CALENDARIO DE ADVIENTO SOLIDARIO
¡Edición limitada!
Un juego de buscar y encontrar para toda la familia.
ATENCIÓN! Si quieres recibir tu calendari antes del 1 de diciembre, te recomendamos hacer tu pedido antes del martes 29 de noviembre!
Calendario de adviento solidario ilustrado por los alumnos de la Escuela Alba de Tàrrega, cubierto con las galletas más famosas del obrador El Rosal: los arrugats de chocolate. Este año es un juego de "buscar y econtrar" para toda la familia: detrás de cada ventanita un pequeño reto diario. ¡Y si encuentras el arrugat de oro hay premio! Comienza la cuenta atrás hacia la Navidad. ¡Colabora con el proyecto!
Medida: 42 cm x 28 cm x 5 cm.
Peso: 200 gr
Ingredientes arrugats chocolate: Agua, harina de trigo, azúcar, cobertura de cacao (20%) [pasta de cacao, azúcar, mantequilla de cacao, emulgente (lecitina de soja)], huevos frescos, mantequilla, aceite vegetal (girasol), aroma de vainillina, sal y antioxidante natural (E306). Cacao mínimo en el chocolate: 64.5%.
Idioma: catalán Ref. CALENDARI D'ADVENT SOLIDARI


CUBANITOS CHOCOLATE
Cubanitos artesanos de chocolate hechos a mano, uno por uno, elaborados en el obrador de galletas El Rosal de Tàrrega desde 1920 con ingredientes de calidad y proximidad. Contenido: 12 unidades. Ref. RS470

EL CUENTO DE LOS ARRUGATS + PACK DE GALLETAS
"Els arrugats, quina troballa més dolça", el cuento inspirado en la verdadera historia de los "arrugats", la galleta más famosa del obrador El Rosal. Escrito por Carles Capdevila, ilustrado por Vero Cendoya y publicado por la Editorial La Galera. Ref. 123

EL CUENTO DE LOS ARRUGATS
¿Te gustaría recibir el cuento de "Els arrugats, quina troballa més dolça"? Un cuento infantil inspirado en la verdadera historia de los "arrugats", la galleta más famosa del obrador El Rosal. Escrito por Carles Capdevila, ilustrado por Vero Cendoya y publicado por la Editorial La Galera. Ref. 122

CUENTO DE LOS ARRUGATS + PACK DE GALLETAS + BOLSA DE TELA
¿Te gustaría recibir el cuento "Els arrugats, quina troballa més dolça"? Una gran historia sobre la creación de una galleta que empezó como un pequeño fracaso que se convirtió en un éxito. Del valor de la imperfección. Ref. 124

BARQUILLOS
Barquillos artesanos hechos a mano, uno por uno, elaborados en el obrador de galletas El Rosal de Tàrrega desde 1920 con ingredientes de calidad y proximidad. Contenido: 20 unidades. Ref. RS330

ARRUGATS CHOCOLATE
Arrugats artesanos de chocolate hechos a mano, uno por uno, elaborados en el obrador de galletas El Rosal de Tàrrega desde 1920 con ingredientes de calidad y proximidad. Contenido: 15 unidades. Ref. RS630

BARQUILLOS CHOCOLATE
Barquillos artesanos de chocolate hechos a mano, uno por uno, elaborados en el obrador de galletas El Rosal de Tàrrega desde 1920 con ingredientes de calidad y proximidad. Contenido: 18 unidades. Ref. RS331

ROSA DE FRESA (Sin Palo)
> Galletas para momentos espciales
> Sabías que El Rosal es un obrador con impacto social?
Si queréis que os llegue la rosa antes de San Jordi, podéis hacer el pedido online hasta este miércoles a las 12:00 del mediodía. Nuestra agencia de transporte no efectúa envíos en fines de semana. Ref. rosavermellacaixa


ROSA DE FRESA
> Galletas para momentos especiales
> Sabías que El Rosal es un obrador con impacto social?
Si queréis que os llegue la rosa antes de San Jordi, podéis hacer el pedido online hasta este miércoles a las 12:00 del mediodía. Nuestra agencia de transporte no efectúa envíos en fines de semana. Ref. rosaxocolatavermella


ROSA DE CHOCOLATE (Sin palo)
> Galletas para momentos especiales
> Sabías que El Rosal es un obrador con impacto social?
Con la compra de estas rosas estás contribuyendo a un proyecto de economía social que da ocupación a personas con discapacidad y/o en riesgo de exclusión.
Si queréis que os llegue la rosa antes de San Jordi, podéis hacer el pedido online hasta este miércoles a las 12:00 del mediodía. Nuestra agencia de transporte no efectúa envíos en fines de semana.


ROSA DE MADUIXA (duplicate)
Des de l'obrador El Rosal elaborem galetes artesanes una per una amb ingredients de proximitat. La rosa de galeta i xocolata és un dels nostres productes més especials i innovadors. Descobreix-ne el procés d'elaboraci&oacu
Ref. ROSA DE XOCOLATA AMB GERDS

ROSA DE XOCOLATA (Sense pal) (duplicate)
Des de l'obrador El Rosal elaborem galetes artesanes una per una amb ingredients de proximitat. La rosa de galeta i xocolata és un dels nostres productes més especials i innovadors. Descobreix-ne el procés d'elaboraci&oacu
Ref. Rosa de xocolata amb gerds (sense pal)

ROSA DE CHOCOLATE
> Galletas para momentos especiales
> Sabías que El Rosal es un obrador con impacto social?
Con la compra de estas rosas estás contribuyendo a un proyecto de economía social que da ocupación a personas con discapacidad y/o en riesgo de exclusión.
Si queréis que os llegue la rosa antes de San Jordi, podéis hacer el pedido online hasta este miércoles a las 12:00 del mediodía. Nuestra agencia de transporte no efectúa envíos en fines de semana.


Rosetes de xocolata
Conjunt de 3 roses petites de xocolata, maduixa i xocolata amb gerds.Fetes a mà i presentades en una caixa kraft de cartró alimentari.
En el cas d'empreses, es pot personalitzar la caixa amb una targeta Ref. RS750


ABANICOS CHOCOLATE
Abanicos artesanos de chocolate hechos a mano, uno por uno, elaborados en el obrador de galletas El Rosal de Tàrrega desde 1920 con ingredientes de calidad y proximidad. Contenido: 12 unidades. Ref. RS931